家常料理?招牌菜簡(jiǎn)介，目錄書摘
2020-11-19 10:53
來(lái)源：京東
作者：京東
家常料理?招牌菜
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編輯推薦:
內(nèi)容簡(jiǎn)介: 《家常料理·招牌菜》中精選55款地道易做的韓式美味，從經(jīng)典名吃到當(dāng)前最Hot的營(yíng)養(yǎng)料理，都配有精美詳細(xì)的圖解，一步步教您在家中輕鬆製作。難以抗拒的鮮爽滋味，好學(xué)易做的營(yíng)養(yǎng)美食，就在《家常料理·招牌菜》中，趕快來(lái)學(xué)做一道吧！
作者簡(jiǎn)介: 庒村タョマ，生於三重縣津市的醫(yī)學(xué)世家。將“從垃圾筒中看得出主婦的能力”這句恩師朗話謹(jǐn)記於心、被女兒笑稱是料理實(shí)驗(yàn)家的她，努力鑽研各種日式、西式、中式、異國(guó)風(fēng)味、下酒菜等，以作出美味、健康又不造成浪費(fèi)的家庭料理為目標(biāo)。目前活躍於許多圖文誌、雜誌、電視廣告、電視節(jié)目中。主要的著作有“喝出健康&美麗”“80圓節(jié)約巧思料理250道”等。
目錄:日式
肉
薑燒豬肉
滷豬肉與滷蛋
照燒雞腿肉
燴蕪菁肉丸
日式炸雞塊
方便快速的煮牛肉
海鮮
鹽烤竹莢魚
昧噌鯖魚
照燒鯽魚
滷鰾魚
半烤鯉魚
水煮沙丁魚佐梅子醬油
酥炸醃鯖魚
滷鯽魚白蘿蔔
天婦羅
蛋·豆腐
厚燒煎蛋
茶碗蒸
豆腐炒絞肉
豆腐涼拌四季豆和酥脆培根
蔬菜
醋醃小黃瓜與裙帶菜
涼拌芝麻菠菜
辣炒牛蒡絲
馬鈴薯燉牛肉
豆腐肉絲炒苦瓜
筑前煮
米飯
親子井
豆皮壽司
牛肉萄篛絲炊飯
鰻魚什錦壽司飯
西式
肉
漢堡排
炸豬排
奶油燉雞肉
香煎豬排
高麗菜捲
烘烤豬肉
海鮮
悶烤鱈魚與蕈菇
法式奶油煎鮭魚
炸蝦
蔬菜·蛋
馬鈴薯沙拉
蔬菜雜燴
馬鈴薯可樂餅
蟹肉馬鈴薯蛋包
義大利麵·飯·湯
辣昧香蒜義大利麵
蛤蜊蕃茄義大利麵
奶油培根蛋黃義大利麵
火腿蘆筍燉飯
咖哩煮豌豆莢和南瓜
義式什錦蔬菜湯
綠色沙拉和4種不同醬料
中式
肉
煎餃
韭菜炒雞肝
棒棒雞
糖醋排骨
回鍋肉
海鮮
乾燒蝦仁
奶油燉白菜千貝
豆腐，蔬菜
麻婆豆腐
八寶菜
炸春捲
米飯·湯
蛋炒飯
中式清粥
酸辣湯
肉
薑燒豬肉
滷豬肉與滷蛋
照燒雞腿肉
燴蕪菁肉丸
日式炸雞塊
方便快速的煮牛肉
海鮮
鹽烤竹莢魚
昧噌鯖魚
照燒鯽魚
滷鰾魚
半烤鯉魚
水煮沙丁魚佐梅子醬油
酥炸醃鯖魚
滷鯽魚白蘿蔔
天婦羅
蛋·豆腐
厚燒煎蛋
茶碗蒸
豆腐炒絞肉
豆腐涼拌四季豆和酥脆培根
蔬菜
醋醃小黃瓜與裙帶菜
涼拌芝麻菠菜
辣炒牛蒡絲
馬鈴薯燉牛肉
豆腐肉絲炒苦瓜
筑前煮
米飯
親子井
豆皮壽司
牛肉萄篛絲炊飯
鰻魚什錦壽司飯
西式
肉
漢堡排
炸豬排
奶油燉雞肉
香煎豬排
高麗菜捲
烘烤豬肉
海鮮
悶烤鱈魚與蕈菇
法式奶油煎鮭魚
炸蝦
蔬菜·蛋
馬鈴薯沙拉
蔬菜雜燴
馬鈴薯可樂餅
蟹肉馬鈴薯蛋包
義大利麵·飯·湯
辣昧香蒜義大利麵
蛤蜊蕃茄義大利麵
奶油培根蛋黃義大利麵
火腿蘆筍燉飯
咖哩煮豌豆莢和南瓜
義式什錦蔬菜湯
綠色沙拉和4種不同醬料
中式
肉
煎餃
韭菜炒雞肝
棒棒雞
糖醋排骨
回鍋肉
海鮮
乾燒蝦仁
奶油燉白菜千貝
豆腐，蔬菜
麻婆豆腐
八寶菜
炸春捲
米飯·湯
蛋炒飯
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