鮮切花生產(chǎn)與保鮮技術(shù)簡介，目錄書摘
2019-11-08 17:10
來源：京東
作者：京東
鮮切花生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
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內(nèi)容簡介: 《鮮切花生產(chǎn)與保鮮技術(shù)》針對綠化工、花卉工考級的相關(guān)知識(shí)，以“技能訓(xùn)練”和“項(xiàng)目測試”的形式，選取了國家考證題庫的大量試題，有利于學(xué)生對技能鑒定的有關(guān)知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)的學(xué)習(xí)和掌握。尤其是增加了“實(shí)訓(xùn)工作頁”，可供各學(xué)校在教學(xué)中選擇使用，使學(xué)生的實(shí)操和練習(xí)的操作性*強(qiáng)。《鮮切花生產(chǎn)與保鮮技術(shù)》共分15個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容實(shí)用，項(xiàng)目案例式編寫體例，新穎獨(dú)特，直面“知識(shí)點(diǎn)”，重點(diǎn)突出，詳略得當(dāng)，能理論聯(lián)系實(shí)際，深入淺出，，圖文并茂，簡明易懂。適用于大、中專院校果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、園林專業(yè)和相近專業(yè)的教學(xué)及花店從業(yè)人員學(xué)習(xí)參考，也可作為綠化工、花卉工、插花員等相關(guān)工種的考級用書、新型農(nóng)民培訓(xùn)教材及送教下鄉(xiāng)和陽光工程等的農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)用書。
作者簡介:
目錄:前言
項(xiàng)目一 鮮切花生產(chǎn)概述
項(xiàng)目導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標(biāo)
知識(shí)學(xué)習(xí)
任務(wù)1．1 鮮切花的含義及特點(diǎn)
任務(wù)1．2 鮮切花的分類
任務(wù)1．3 國內(nèi)外鮮切花生產(chǎn)、消費(fèi)及貿(mào)易現(xiàn)狀
任務(wù)1．4 我國切花產(chǎn)業(yè)存在的問題
任務(wù)1．5 切花的用途
任務(wù)1．6 本課程的特點(diǎn)及學(xué)法
技能訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 鮮切花行業(yè)情況調(diào)查
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 常見鮮切花的識(shí)別與應(yīng)用
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目小結(jié)
知識(shí)結(jié)構(gòu)圖
探究與討論
項(xiàng)目二 鮮切花生產(chǎn)技術(shù)
項(xiàng)目導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例導(dǎo)人
知識(shí)學(xué)習(xí)
任務(wù)2．1 鮮切花的繁殖技術(shù)
任務(wù)2．2 切花栽培管理技術(shù)
任務(wù)2．3 鮮切花的栽培設(shè)施
任務(wù)2．4 花期調(diào)控技術(shù)
任務(wù)2．5 無土栽培技術(shù)
技能訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 鮮切花種子采集技術(shù)
實(shí)訓(xùn)任務(wù)四 鮮切花穴盤育苗技術(shù)
實(shí)訓(xùn)任務(wù)五 花卉的上盆、換盆技術(shù)
實(shí)訓(xùn)任務(wù)六 鮮切花的軟材扦插技術(shù)
實(shí)訓(xùn)任務(wù)七 花期調(diào)節(jié)控制技術(shù)
實(shí)訓(xùn)任務(wù)八 切花菊的繼代轉(zhuǎn)接
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目小結(jié)
知識(shí)結(jié)構(gòu)圖
探究與討論
項(xiàng)目三 鮮切花常見病蟲害防治技術(shù)
項(xiàng)目導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例導(dǎo)人
知識(shí)學(xué)習(xí)
任務(wù)3．1 鮮切花病蟲害防治概述
任務(wù)3．2 鮮切花常見蟲害及其防治
技能訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)任務(wù)九 鮮切花保鮮液的配制及保鮮期試驗(yàn)
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目小結(jié)
知識(shí)結(jié)構(gòu)圖
……
項(xiàng)目四 鮮切花保鮮原理與技術(shù)
項(xiàng)目五 鮮切花的采收、分級與包裝
項(xiàng)目六 鮮切花貯運(yùn)
項(xiàng)目七 鮮切花市場營銷
項(xiàng)目八 鮮切花的應(yīng)用
項(xiàng)目九 五大鮮切花的生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
項(xiàng)目十 新興高檔鮮切花的生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
項(xiàng)目十一 切葉生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
項(xiàng)目十二 切枝生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
項(xiàng)目十三 切果生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
項(xiàng)目十四 拓展項(xiàng)目一：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的決策與計(jì)劃
項(xiàng)目十五 拓展項(xiàng)目二：花店的經(jīng)營管理
附錄
參考文獻(xiàn)
項(xiàng)目一 鮮切花生產(chǎn)概述
項(xiàng)目導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標(biāo)
知識(shí)學(xué)習(xí)
任務(wù)1．1 鮮切花的含義及特點(diǎn)
任務(wù)1．2 鮮切花的分類
任務(wù)1．3 國內(nèi)外鮮切花生產(chǎn)、消費(fèi)及貿(mào)易現(xiàn)狀
任務(wù)1．4 我國切花產(chǎn)業(yè)存在的問題
任務(wù)1．5 切花的用途
任務(wù)1．6 本課程的特點(diǎn)及學(xué)法
技能訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一 鮮切花行業(yè)情況調(diào)查
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二 常見鮮切花的識(shí)別與應(yīng)用
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目小結(jié)
知識(shí)結(jié)構(gòu)圖
探究與討論
項(xiàng)目二 鮮切花生產(chǎn)技術(shù)
項(xiàng)目導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例導(dǎo)人
知識(shí)學(xué)習(xí)
任務(wù)2．1 鮮切花的繁殖技術(shù)
任務(wù)2．2 切花栽培管理技術(shù)
任務(wù)2．3 鮮切花的栽培設(shè)施
任務(wù)2．4 花期調(diào)控技術(shù)
任務(wù)2．5 無土栽培技術(shù)
技能訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)任務(wù)三 鮮切花種子采集技術(shù)
實(shí)訓(xùn)任務(wù)四 鮮切花穴盤育苗技術(shù)
實(shí)訓(xùn)任務(wù)五 花卉的上盆、換盆技術(shù)
實(shí)訓(xùn)任務(wù)六 鮮切花的軟材扦插技術(shù)
實(shí)訓(xùn)任務(wù)七 花期調(diào)節(jié)控制技術(shù)
實(shí)訓(xùn)任務(wù)八 切花菊的繼代轉(zhuǎn)接
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目小結(jié)
知識(shí)結(jié)構(gòu)圖
探究與討論
項(xiàng)目三 鮮切花常見病蟲害防治技術(shù)
項(xiàng)目導(dǎo)讀
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例導(dǎo)人
知識(shí)學(xué)習(xí)
任務(wù)3．1 鮮切花病蟲害防治概述
任務(wù)3．2 鮮切花常見蟲害及其防治
技能訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)任務(wù)九 鮮切花保鮮液的配制及保鮮期試驗(yàn)
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目小結(jié)
知識(shí)結(jié)構(gòu)圖
……
項(xiàng)目四 鮮切花保鮮原理與技術(shù)
項(xiàng)目五 鮮切花的采收、分級與包裝
項(xiàng)目六 鮮切花貯運(yùn)
項(xiàng)目七 鮮切花市場營銷
項(xiàng)目八 鮮切花的應(yīng)用
項(xiàng)目九 五大鮮切花的生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
項(xiàng)目十 新興高檔鮮切花的生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
項(xiàng)目十一 切葉生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
項(xiàng)目十二 切枝生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
項(xiàng)目十三 切果生產(chǎn)與保鮮技術(shù)
項(xiàng)目十四 拓展項(xiàng)目一：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的決策與計(jì)劃
項(xiàng)目十五 拓展項(xiàng)目二：花店的經(jīng)營管理
附錄
參考文獻(xiàn)
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