本書介紹了中式點(diǎn)心的制作方法,包括包點(diǎn)、糕點(diǎn)、餃子、酥、餅、糍粑、燒麥、春卷、粽子等,清晰的步驟圖展示和詳細(xì)的文字說明,即使是廚藝新手,也能看得明明白白,學(xué)得輕輕松松。此外,《零基礎(chǔ)學(xué)中式點(diǎn)心隨手查》本書還介紹了制作中式點(diǎn)心的竅門,即使沒有基礎(chǔ)的人也能輕松學(xué)會。
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