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2019-10-25 14:10 來源：京東作者：京東

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內容簡介: 《高等學校工商管理專業(yè)應用型本科系列教材：生產與運營管理》系統(tǒng)地論述了生產與運營管理的概念、理論和方法，重點介紹了如何應用最新的生產與運營管理技術，如產品與服務設計、工作設計、供應鏈管理等內容。全書共分十三章，內容包括：生產與運營管理導論、產品與服務設計、企業(yè)選址與設施布局、工作設計與工作研究、運營能力與計劃、物料需求計劃、生產作業(yè)計劃、生產控制、庫存管理與控制、設備管理、生產運營系統(tǒng)的改進與完善、供應鏈管理和先進生產方式等。
《高等學校工商管理專業(yè)應用型本科系列教材：生產與運營管理》可作為各類本?？圃盒Ｅ囵B(yǎng)應用型人才的教學用書，同樣可供企事業(yè)單位職工及其他有關人員使用、參考。

作者簡介:

目錄:第一章生產與運營管理導論
第一節(jié) 生產與運營管理概述
第二節(jié) 生產與運營系統(tǒng)
第三節(jié) 生產與運營戰(zhàn)略

第二章產品與服務設計
第一節(jié) 研究和開發(fā)概述
第二節(jié) 產品設計開發(fā)
第三節(jié) 服務設計開發(fā)

第三章企業(yè)選址與設施布局
第一節(jié) 企業(yè)選址概述
第二節(jié) 企業(yè)選址的主要方法
第三節(jié) 設施布局

第四章工作設計與工作研究
第一節(jié) 工作設計
第二節(jié) 工作研究
第三節(jié) 工作測量
第四節(jié) 工作環(huán)境設計

第五章運營能力與計劃
第一節(jié) 運營能力
第二節(jié) 生產計劃
第三節(jié) 生產計劃與能力的平衡
第四節(jié) 主生產計劃

第六章物料需求計劃
第一節(jié) 獨立需求與相關需求
第二節(jié) 物料需求計劃的原理與邏輯
第三節(jié) 物料需求計劃的擴展

第七章生產作業(yè)計劃
第一節(jié) 生產作業(yè)計劃概述
第二節(jié) 生產作業(yè)計劃的編制
第三節(jié) 作業(yè)排序

第八章生產控制
第一節(jié) 生產控制概述
第二節(jié) 生產進度控制
第三節(jié) 成本控制

第九章庫存管理與控制
第一節(jié) 庫存管理的基本問題
第二節(jié) 獨立需求庫存的控制機制
第三節(jié) 獨立需求庫存分析的基本模型

第十章設備管理
第一節(jié) 設備管理概述
第二節(jié) 設備管理制度
第三節(jié) 設備管理決策

第十一章生產運營系統(tǒng)的改進與完善
第一節(jié) 企業(yè)流程概述
第二節(jié) 流程分析與重構
第三節(jié) 現(xiàn)場管理與質量改進

第十二章供應鏈管理
第一節(jié) 采購與供應商管理
第二節(jié) 供應鏈管理
第三節(jié) 準時采購

第十三章先進生產方式
第一節(jié) 豐田生產方式
第二節(jié) 最優(yōu)生產技術
第三節(jié) 大規(guī)模定制
參考文獻

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