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2020-03-10 14:11 來源：京東作者：京東

內(nèi)容簡介: 本書所介紹的菌糠飼料是畜禽養(yǎng)殖的新興飼料。內(nèi)容包括：飼料及菌糠概述，菌糠的形態(tài)、成分及營養(yǎng)價值，菌糠飼料飼喂畜禽的效果及增產(chǎn)機理，菌糠飼料的生產(chǎn)技術(shù)、使用原則、以及如何通過市場運作促進菌糠飼料生產(chǎn)和利用的對策。內(nèi)容豐富，通俗易懂，實用性強，適合廣大農(nóng)民、食用菌栽培人員、畜禽養(yǎng)殖人員及農(nóng)村各級政府相關(guān)干部閱讀參考。

目錄:第一章飼料及菌糠概述一、飼料概述（一）飼料的概念及分類（二）常用飼料的種類（三）飼料添加劑的概念及分類（四）我國允許使用飼料添加齊（飼料級）二、食用菌生產(chǎn)及菌糠利用概況（一）我國食用菌生產(chǎn)概況（二）菌糠的概念及其干物質(zhì)含量（三）菌糠利用現(xiàn)狀三、開發(fā)菌糠飼料的作用和意義（一）開發(fā)菌糠飼料變廢為寶，擴大了飼料來源（二）菌糠飼料延長了產(chǎn)業(yè)鏈，促進生產(chǎn)的良性循環(huán) （三）菌糠飼料替代部分糧食，促進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展（四）開發(fā)菌糠飼料，促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展第二章菌糠的形態(tài)、成分及營養(yǎng)價值一、菌糠的形態(tài) 二、菌糠的組成及成分（一）菌糠的組成（二）菌糠的成分三、菌糠的營養(yǎng)價值（一）菌糠的營養(yǎng)成分分析（二）影響菌糠養(yǎng)分的因素（三）菌糠營養(yǎng)的特點（四）菌糠的安全性四、幾個常用名詞的概念（一）單糖、雙糖、多糖（二）可溶性糖、還原糖、非還原糖（三）干物質(zhì) （四）無氮浸出物含量的計算方法第三章菌糠飼料飼喂畜禽的效果及增產(chǎn)機理一、菌糠飼料飼喂畜禽的效果（一）喂肉牛的效果（二）喂奶牛的效果（三）喂羊的效果（四）喂豬的效果（五）喂蛋雞的效果（六）喂肉雞的效果（七）喂免的效果（八）喂雞、鵝的效果（九）喂魚的效果（十）養(yǎng)蚯蚓的效果二、增產(chǎn)機理（一）生物菌糠飼料的功能和作用（二）增產(chǎn)、防病的除臭機理第四章菌糠飼料的生產(chǎn)技術(shù) 一、菌糠的收集、存放和保管 …… 第五章菌糠飼料的使用原則及使用技術(shù) 第六章進行市場化運作，促進菌糠飼料的應(yīng)用附錄主要參考文獻

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