家長和孩子一起玩的小實驗1（2017年新版 初級版）簡介，目錄書摘
2019-12-12 18:12
來源：京東
作者：京東
家長和孩子一起玩的小實驗1（2017年新版 初級版）
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編輯推薦: 德國自然科學(xué)早期教育研究成果
獲德國化學(xué)工業(yè)基金會文學(xué)獎
獲德國化學(xué)工業(yè)基金會文學(xué)獎
內(nèi)容簡介: 在很多學(xué)生問卷調(diào)查中，自然科學(xué)課程被排在“受歡迎課程”的最后。如果一個孩子在童年時，父母就和他一起在廚房里進行了首次自然科學(xué)實驗，甚至可能回答了他當(dāng)時的所有提問，并向他展示在普通玻璃杯中能制造何種自然奇景，那么獲得這些入門知識的孩子，會比他的同學(xué)更加喜愛自然科學(xué)課程。
本書作者是德國比勒菲爾德大學(xué)的化學(xué)教授，她長期研究“幼兒的自然科學(xué)教育”，并一直在幼兒園為孩子們傳授化學(xué)知識。她認(rèn)為家長在培養(yǎng)孩子對自然科學(xué)的興趣方面，作用非常巨大，因此經(jīng)過長期實踐與教學(xué)，她在本書中為孩子和家長提供了26個適合親子一起邊玩邊學(xué)習(xí)的化學(xué)、物理小實驗，在某個悠閑的午后、在家中的餐桌旁就可以進行！
這些實驗，都是使用安全無毒又廉價易得的實驗材料，制定的實驗方案即使是讓孩子自己動手也能順利完成，實驗的時間也非常合理（不會耗時過長，消耗孩子的積極性）。更關(guān)鍵的是，這些實驗所涉及的知識非常成體系（共分為五大主題），基本囊括了自然科學(xué)的基礎(chǔ)知識，而且符合這個年齡的孩子的理解力和想象力，能非常有效地訓(xùn)練孩子的抽象思維能力。同時，實驗的成功率已經(jīng)過作者的團隊多年的實踐檢驗，孩子從中能充分享受實驗的成就感。
?。S書附贈《“一起玩1”科學(xué)實驗記錄表》，可以讓他們用圖畫或文字或者密碼的形式記錄實驗結(jié)果。如何使用，全憑孩子心意。）
本書作者是德國比勒菲爾德大學(xué)的化學(xué)教授，她長期研究“幼兒的自然科學(xué)教育”，并一直在幼兒園為孩子們傳授化學(xué)知識。她認(rèn)為家長在培養(yǎng)孩子對自然科學(xué)的興趣方面，作用非常巨大，因此經(jīng)過長期實踐與教學(xué)，她在本書中為孩子和家長提供了26個適合親子一起邊玩邊學(xué)習(xí)的化學(xué)、物理小實驗，在某個悠閑的午后、在家中的餐桌旁就可以進行！
這些實驗，都是使用安全無毒又廉價易得的實驗材料，制定的實驗方案即使是讓孩子自己動手也能順利完成，實驗的時間也非常合理（不會耗時過長，消耗孩子的積極性）。更關(guān)鍵的是，這些實驗所涉及的知識非常成體系（共分為五大主題），基本囊括了自然科學(xué)的基礎(chǔ)知識，而且符合這個年齡的孩子的理解力和想象力，能非常有效地訓(xùn)練孩子的抽象思維能力。同時，實驗的成功率已經(jīng)過作者的團隊多年的實踐檢驗，孩子從中能充分享受實驗的成就感。
?。S書附贈《“一起玩1”科學(xué)實驗記錄表》，可以讓他們用圖畫或文字或者密碼的形式記錄實驗結(jié)果。如何使用，全憑孩子心意。）
作者簡介: 吉塞拉·呂克，目前在比勒菲爾德大學(xué)擔(dān)任化學(xué)教授，專注于研究幼兒早期科學(xué)教育。在向低幼的孩子們傳授化學(xué)知識方面，她有著豐富的經(jīng)驗。她著有許多科普圖書，如《雞蛋的智慧：由雞蛋發(fā)現(xiàn)化學(xué)和物理的天地》《瑞士的乳酪和金屬有何關(guān)系？》《自然科學(xué)教育手冊》等。
目錄:前?言---1
第一章? 為什么香蕉是彎的 ——??5 ～ 7 歲的孩子通常什么都想知道--- 1
探索非生物世界 ---3
日常用語的錯誤導(dǎo)向：不存在“什么都沒有” 的情況，也沒有東西會簡單地“消失”--- 6
本書選取實驗有哪些標(biāo)準(zhǔn)？ --- 9
用食物做實驗 ? --- 12
“這些不都是舊的嗎！”--- 13
實驗開始前 --- 14
第二章? 實? 驗 --- 17
關(guān)于空氣的實驗 --- 19
? 空氣并非“什么都沒有”！ --- 19
? 不是瓶妖，一切只是熱空氣搗的鬼--- 22
? 倒空氣 --- 24
關(guān)于蠟燭的實驗 --- 28
? 熄滅蠟燭--- 28
? 自制迷你滅火器 --- 32
? 仔細(xì)觀察蠟燭熄滅的過程 --- 35
? 蠟燭的熄滅——來點數(shù)學(xué) --- 38
關(guān)于水的實驗 --- 41
? 為什么小寶寶的紙尿褲能長時間保持干燥？ 吸水性背后的原理是什么？ --- 41
? 為什么冰漂浮在水上？ --- 46
? 鹽、糖的溶解度與水溫的關(guān)系 --- 50
? 大自然中沒有東西會消失，鹽也不會 --- 54
? 水也有皮膚 --- 56
? 科學(xué)地觀察油和水 --- 60
關(guān)于食物的實驗 --- 64
? 檸檬里面有什么？ --- 64
? 煮熟了的雞蛋還能變回來嗎？ --- 68
? 胡蘿卜的顏色打哪兒來？ --- 71
? 千變紅甘藍(lán) --- 75
? 天然去污劑 --- 79
? 自制汽水粉和檸檬汽水 --- 82
? 化學(xué)法去蛋殼 --- 86
? 自制鈣垢清洗劑 --- 89
? 補充實驗：用可樂除垢？ --- 91
其他實驗 --- 95
? 關(guān)于葉綠素的實驗：為什么秋天葉子會 變得五彩斑斕？ --- 95
? 黑色氈頭筆的神奇色彩--- 99
第三章 “孩子能理解嗎？”或 “以后再向你解釋” --- 103
讓·皮亞杰——兒童心理發(fā)展研究的先驅(qū) --- 107
埃里克·埃里克森——以心理分析為基礎(chǔ)的 發(fā)展階段論 --- 109
幼兒園小朋友——對自然懷著強烈的好奇和 求知欲的探索者--- 113
“我想知道發(fā)生了什么?！薄獌?nèi)在動機在學(xué)前 和課外學(xué)習(xí)中的意義 --- 118
第四章 實驗和“感官體驗” --- 121
語言和思維在神話與哲學(xué)中的意義 --- 123
描述蠟燭燃燒時的語言困境--- 125
幼兒時期語言和感官的合作 127
第五章 我該怎么向孩子解釋自然現(xiàn)象？ --- 129
科學(xué)語言 VS“有靈魂的”日常語言 --- 131
擬人化也得有個度 --- 135
第六章 孩子想通過媒體知道哪些有關(guān)自然科學(xué)的內(nèi)容，媒體又給他們提供了什么？ --- 137
哪些媒體傳播自然科學(xué)知識？對孩子產(chǎn)生了 哪些影響？ --- 140
電視上的自然科學(xué)節(jié)目 --- 141
自然科學(xué)和書蟲們 --- 146
《大象的故事》是怎么理解自然科學(xué)的 --- 148
為孩子設(shè)計的實驗箱 --- 151
科學(xué)中心、兒童實驗室以及兒童大學(xué) --- 153
兒童網(wǎng)站 --- 156
第七章 自然科學(xué)知識真的那么重要嗎？--- 157
自然科學(xué)與國民經(jīng)濟 --- 160
參與環(huán)境政策的制定 --- 161
第八章 如果您想知道更多的物理化學(xué)知識 --- 163
參考文獻(xiàn) --- 167
第一章? 為什么香蕉是彎的 ——??5 ～ 7 歲的孩子通常什么都想知道--- 1
探索非生物世界 ---3
日常用語的錯誤導(dǎo)向：不存在“什么都沒有” 的情況，也沒有東西會簡單地“消失”--- 6
本書選取實驗有哪些標(biāo)準(zhǔn)？ --- 9
用食物做實驗 ? --- 12
“這些不都是舊的嗎！”--- 13
實驗開始前 --- 14
第二章? 實? 驗 --- 17
關(guān)于空氣的實驗 --- 19
? 空氣并非“什么都沒有”！ --- 19
? 不是瓶妖，一切只是熱空氣搗的鬼--- 22
? 倒空氣 --- 24
關(guān)于蠟燭的實驗 --- 28
? 熄滅蠟燭--- 28
? 自制迷你滅火器 --- 32
? 仔細(xì)觀察蠟燭熄滅的過程 --- 35
? 蠟燭的熄滅——來點數(shù)學(xué) --- 38
關(guān)于水的實驗 --- 41
? 為什么小寶寶的紙尿褲能長時間保持干燥？ 吸水性背后的原理是什么？ --- 41
? 為什么冰漂浮在水上？ --- 46
? 鹽、糖的溶解度與水溫的關(guān)系 --- 50
? 大自然中沒有東西會消失，鹽也不會 --- 54
? 水也有皮膚 --- 56
? 科學(xué)地觀察油和水 --- 60
關(guān)于食物的實驗 --- 64
? 檸檬里面有什么？ --- 64
? 煮熟了的雞蛋還能變回來嗎？ --- 68
? 胡蘿卜的顏色打哪兒來？ --- 71
? 千變紅甘藍(lán) --- 75
? 天然去污劑 --- 79
? 自制汽水粉和檸檬汽水 --- 82
? 化學(xué)法去蛋殼 --- 86
? 自制鈣垢清洗劑 --- 89
? 補充實驗：用可樂除垢？ --- 91
其他實驗 --- 95
? 關(guān)于葉綠素的實驗：為什么秋天葉子會 變得五彩斑斕？ --- 95
? 黑色氈頭筆的神奇色彩--- 99
第三章 “孩子能理解嗎？”或 “以后再向你解釋” --- 103
讓·皮亞杰——兒童心理發(fā)展研究的先驅(qū) --- 107
埃里克·埃里克森——以心理分析為基礎(chǔ)的 發(fā)展階段論 --- 109
幼兒園小朋友——對自然懷著強烈的好奇和 求知欲的探索者--- 113
“我想知道發(fā)生了什么?！薄獌?nèi)在動機在學(xué)前 和課外學(xué)習(xí)中的意義 --- 118
第四章 實驗和“感官體驗” --- 121
語言和思維在神話與哲學(xué)中的意義 --- 123
描述蠟燭燃燒時的語言困境--- 125
幼兒時期語言和感官的合作 127
第五章 我該怎么向孩子解釋自然現(xiàn)象？ --- 129
科學(xué)語言 VS“有靈魂的”日常語言 --- 131
擬人化也得有個度 --- 135
第六章 孩子想通過媒體知道哪些有關(guān)自然科學(xué)的內(nèi)容，媒體又給他們提供了什么？ --- 137
哪些媒體傳播自然科學(xué)知識？對孩子產(chǎn)生了 哪些影響？ --- 140
電視上的自然科學(xué)節(jié)目 --- 141
自然科學(xué)和書蟲們 --- 146
《大象的故事》是怎么理解自然科學(xué)的 --- 148
為孩子設(shè)計的實驗箱 --- 151
科學(xué)中心、兒童實驗室以及兒童大學(xué) --- 153
兒童網(wǎng)站 --- 156
第七章 自然科學(xué)知識真的那么重要嗎？--- 157
自然科學(xué)與國民經(jīng)濟 --- 160
參與環(huán)境政策的制定 --- 161
第八章 如果您想知道更多的物理化學(xué)知識 --- 163
參考文獻(xiàn) --- 167
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