發(fā)現(xiàn)味覺：吃成科學(xué)家簡介，目錄書摘
2020-03-23 09:46
來源：京東
作者：京東
發(fā)現(xiàn)味覺：吃成科學(xué)家
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編輯推薦:
★ 聽法國人講食物，你會變成美食家。聽德國人講食物，你會變成科學(xué)家！
★ 從做飯引申開去的科普，讓你收獲學(xué)習(xí)方法和美食的同時，親子關(guān)系也變得更加和諧
內(nèi)容簡介:
“小發(fā)現(xiàn)者系列”是一套來自德國的兒童創(chuàng)意科普書。這套書不僅通過充滿創(chuàng)意和藝術(shù)感的圖片，給小朋友們解釋科學(xué)道理，更向孩子潛移默化地傳授學(xué)習(xí)方法，引導(dǎo)孩子在日常生活中發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題，其精髓就是眼下國際化教育中推崇的“項目式學(xué)習(xí)法”。
《發(fā)現(xiàn)味覺：吃成科學(xué)家》是該系列的其中一本，榮膺德國童書*高獎項“德意志青少年文學(xué)獎”（科普類）。
為什么一袋糖果看起來五顏六色，事實上紅色的*多，綠色的*少？
為什么很多小朋友不喜歡吃綠葉蔬菜？
為什么炸魚塊通常是方形的？
為什么感冒的時候你會覺得食物的味道變差了？
買菜有什么大學(xué)問？
這些問題的背后都蘊含著深刻的科學(xué)道理，在美食的“誘導(dǎo)”下，我們一起去探個究竟！
作者簡介:安珂?萊茨根是一位記者，德國大報《南德意志報》和《時代周刊》特約撰稿人。麗薩?里納曼是一位插畫師、攝影師、藝術(shù)家，愛好美食。
目錄:前言
1. 為什么你會覺得它好吃？
2. 買菜有什么學(xué)問？
3. 好廚房長什么樣？
4. 做飯好比做實驗？
5. 你能用它做成什么菜？
6. 今天吃什么？
7. 怎樣變成廚藝高手？
1. 為什么你會覺得它好吃？
2. 買菜有什么學(xué)問？
3. 好廚房長什么樣？
4. 做飯好比做實驗？
5. 你能用它做成什么菜？
6. 今天吃什么？
7. 怎樣變成廚藝高手？
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