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全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學指導委員會“十二五”規(guī)劃教材:書店賣場營運與管理實務簡介,目錄書摘

2020-02-24 14:54 來源:京東 作者:京東
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全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學指導委員會“十二五”規(guī)劃教材:書店賣場營運與管理實務
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編輯推薦:  《全國高全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學指導委員會“十二五”規(guī)劃教材:書店賣場營運與管理實務》既可作為高職高專院校出版與發(fā)行專業(yè)及其他相關專業(yè)的教材,也可作為從事書店賣場經(jīng)營管理工作人士的參考用書。
內容簡介:  《全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學指導委員會“十二五”規(guī)劃教材:書店賣場營運與管理實務》緊密結合當前國內外書店賣場營運與管理的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢,根據(jù)高職高專的教育特點,在章節(jié)編排上以出版物零售行業(yè)工作過程為導向,工作內容模塊式教學設計;在內容編排上采用資料導人知識點,通過案例、舉證的相關鏈接開拓視野,通過復習訓練,強化認知的整體性,培養(yǎng)分析能力和實踐技能的運用,促使學生從純粹的學習者角色向學習者與工作者統(tǒng)一的角色轉變。
  本書共分為12個模塊,介紹了書店賣場從選址開店到產(chǎn)生效益的整個營運過程的工作環(huán)節(jié)和相關內容。主要內容包括:書店賣場營運管理概述、書店賣場的選址與定位、組織結構與人員配備、布局與管理、出版物陳列管理、進存貨與盤點管理、銷售作業(yè)管理、收銀作業(yè)管理、促銷的策劃與實施、讀者投訴和客戶關系管理、防損與安全管理、經(jīng)營績效財務分析。
  《全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學指導委員會“十二五”規(guī)劃教材:書店賣場營運與管理實務》既可作為高職高專院校出版與發(fā)行專業(yè)及其他相關專業(yè)的教材,也可作為從事書店賣場經(jīng)營管理工作人士的參考用書。
作者簡介:
目錄:模塊1 書店賣場營運管理概述
任務1 書店賣場
任務2 書店賣場營運管理
復習導航
思考訓練

模塊2 書店賣場的選址與定位
任務1 商圈的設定
任務2 商圈的分析評估
任務3 書店賣場的選址與定位
復習導航二
思考訓練二

模塊3 書店賣場的組織結構與人員配置
任務1 書店賣場的結構
任務2 書店賣場的人員配置
復習導航三
思考訓練三

模塊4 書店賣場的布局與管理
任務1 書店賣場布局的原則和作用
任務2 書店賣場的布局
復習導航四
思考訓練四

模塊5 書店賣場的出版物陳列管理
任務1 賣場內的出版物配置
任務2 出版物陳列的基本原則
任務3 出版物陳列的方法
復習導航五
思考訓練五

模塊6 出版物的進存貨與盤點管理
任務1 出版物的進貨作業(yè)管理
任務2 出版物存貨作業(yè)管理
任務3 出版物盤點作業(yè)管理
復習導航六
思考訓練六

模塊7 書店賣場銷售作業(yè)管理
任務1 讀者購買的心理過程及購買行為
任務2 接待要求、服務規(guī)范和服務臺作業(yè)管理
復習導航七
思考訓練七

模塊8 書店賣場收銀作業(yè)管理
任務1 收銀員工作職責、服務基本要求及禮儀規(guī)范
任務2 收銀作業(yè)流程和收銀機基礎知識
任務3 收銀作業(yè)管理重點
復習導航八
思考訓練八

模塊9 書店賣場促銷的策期與實施
任務1 促銷作用和方式
任務2 POP廣告促銷
任務3 促銷方案設計與實施
復習導航九
思考訓練九

模塊10書店賣場讀者投訴和客戶關系管理
任務1 讀者投訴意見的主要類型及各種矛盾的解決方法
任務2 讀者投訴意見的處理原則與程序
任務3 建立客戶關系管理制度
復習導航十
思考訓練十

模塊11 書店賣場防損與安全管理
任務1 書店賣場損耗的產(chǎn)生與防范
任務2 書店賣場安全管理
復習導航十
思考訓練十

模塊12 書店賣場經(jīng)營績效財務分析
任務1 經(jīng)營績效財務分析的資料來源
任務2 賣場經(jīng)營績效的財務評估指標
任務3 改善經(jīng)營績效
復習導航十二
思考訓練十二
參考文獻
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