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養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營管理簡介,目錄書摘

2020-01-02 14:49 來源:京東 作者:京東
企業(yè)經(jīng)營管理
養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營管理
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內(nèi)容簡介:  《養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營管理》以實際應(yīng)用知識和實踐操作為主,按照“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)方法,基于工作過程設(shè)定了畜產(chǎn)品市場調(diào)查、養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營預(yù)測、經(jīng)營決策、經(jīng)營計劃、合同管理、生產(chǎn)要素的利用與管理、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、物流管理、養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)濟核算與經(jīng)營效果分析、客戶關(guān)系管理等教學(xué)內(nèi)容。具體編寫結(jié)構(gòu)以工作項目為基礎(chǔ),分設(shè)“學(xué)習(xí)目標(biāo)”“學(xué)習(xí)內(nèi)容”“案例分析”“知識拓展”“考核評價”“知識鏈接”六個教學(xué)組織單元,并滲透了養(yǎng)殖企業(yè)各工作崗位應(yīng)遵守的法律法規(guī)、制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
  《養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營管理》文字精練,圖文并茂,通俗易懂,現(xiàn)代職業(yè)教育特色鮮明,既可作為教師和學(xué)生開展“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的特色教材,又可作為養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營管理人員的培訓(xùn)教材,還可作為廣大畜牧獸醫(yī)工作者短期培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的參考用書。
作者簡介:
目錄:緒論
項目一 畜產(chǎn)品市場調(diào)查
任務(wù)一 概述
任務(wù)二 畜產(chǎn)品市場
任務(wù)三 畜產(chǎn)品市場調(diào)查

項目二 養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營預(yù)測
任務(wù)一 養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營預(yù)測的概念
任務(wù)二 養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營預(yù)測的種類和內(nèi)容
任務(wù)三 養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營預(yù)測的程序和方法

項目三 養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營決策
任務(wù)一 企業(yè)經(jīng)營決策的概念
任務(wù)二 企業(yè)經(jīng)營決策的原則和內(nèi)容
任務(wù)三 企業(yè)經(jīng)營決策的程序和方法

項目四 養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營計劃
任務(wù)一 企業(yè)經(jīng)營計劃的概述
任務(wù)二 企業(yè)經(jīng)營計劃的編制
任務(wù)三 主要生產(chǎn)計劃的編制
任務(wù)四 養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營計劃的執(zhí)行、控制與調(diào)整

項目五 養(yǎng)殖企業(yè)合同管理
任務(wù)一 養(yǎng)殖企業(yè)合同及合同法的概述
任務(wù)二 養(yǎng)殖企業(yè)合同的訂立
任務(wù)三 合同的效力
任務(wù)四 合同的履行與擔(dān)保
任務(wù)五 合同的變更、轉(zhuǎn)讓與終止
任務(wù)六 違約責(zé)任與糾紛處理

項目六 養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)要素的利用與管理
任務(wù)一 人力資源與勞動管理
任務(wù)二 資金的籌集與使用
任務(wù)三 經(jīng)濟信息、科學(xué)技術(shù)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與時間的利用
任務(wù)四 飼料的經(jīng)濟利用
任務(wù)五 機械設(shè)備的選擇與使用

項目七 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理
任務(wù)一 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理概述
任務(wù)二 飼料質(zhì)量安全控制
任務(wù)三 畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)過程與控制

項目八 畜產(chǎn)品物流管理
任務(wù)一 畜產(chǎn)品物流概述
任務(wù)二 畜產(chǎn)品的運輸
任務(wù)三 畜產(chǎn)品的倉儲
任務(wù)四 畜產(chǎn)品的包裝

項目九 養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)濟核算與經(jīng)營效果分析
任務(wù)一 養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)濟核算概述
任務(wù)二 企業(yè)資產(chǎn)核算
任務(wù)三 畜產(chǎn)品生產(chǎn)成本與利潤的核算
任務(wù)四 養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營效果分析

項目十 養(yǎng)殖企業(yè)客戶關(guān)系管理
任務(wù)一 客戶關(guān)系管理概述
任務(wù)二 客戶關(guān)系管理的內(nèi)容
任務(wù)三 客戶關(guān)系管理的策略
參考文獻
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