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2019-11-08 17:09 來源：京東作者：京東

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內(nèi)容簡介:　　《高等農(nóng)業(yè)院校適用教材：動物營養(yǎng)與飼料學實踐教程》由塔里木大學、寧夏大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學和黃淮學院等高校多年從事動物營養(yǎng)學教學和科研的教師編寫，旨在滿足適應高等農(nóng)業(yè)院校對人才培養(yǎng)的需求，適應當前科技發(fā)展對動物營養(yǎng)學和飼料分析檢測技術提出的更高要求。
　　《高等農(nóng)業(yè)院校適用教材：動物營養(yǎng)與飼料學實踐教程》分為十一章，包括：概述，飼料樣本的采集與制備，概略營養(yǎng)成分分析，礦物質(zhì)元素測定，飼料檢測及飼料原料摻假的識別，飼料加工品質(zhì)檢測，飼料中天然毒素分析，飼料中熱能的測定，畜禽的消化代謝實驗，青貯飼料、粗飼料的加工調(diào)制和配合飼料配方設計。其中，后三章（畜禽的消化代謝實驗、青貯飼料、粗飼料加工調(diào)制和飼料配方設計）彌補了相關課程理論教學普遍學時不足的缺陷，有助于學生對粗飼料調(diào)制、配合飼料配方設計等知識更為全面的了解。
　　《高等農(nóng)業(yè)院校適用教材：動物營養(yǎng)與飼料學實踐教程》結(jié)合《動物營養(yǎng)與飼料學》的教學內(nèi)容，可供高等農(nóng)業(yè)院校動物科學、畜牧獸醫(yī)、動物營養(yǎng)與飼料加工、草業(yè)科學、水產(chǎn)養(yǎng)殖等專業(yè)的本、?？坪脱芯可褂茫部勺鳛榭蒲袉挝?、飼料企業(yè)及基層畜牧科技人員在教學和工作中的參考用書。

作者簡介:

目錄:實驗室一般規(guī)則
實驗室安全注意事項

第一章概述
第一節(jié) 飼料質(zhì)量與飼料分析檢測技術
第二節(jié) 飼料分析與檢測的基本內(nèi)容及方法
第三節(jié) 飼料分析基礎知識

第二章飼料樣本的采集與制備
第一節(jié) 飼料樣本的采集
第二節(jié) 試樣制備

第三章概略營養(yǎng)成分分析
第一節(jié) 飼料中水分的測定
第二節(jié) 飼料中粗蛋白的測定
第三節(jié) 飼料中粗脂肪的測定
第四節(jié) 飼料中粗纖維的測定
第五節(jié) 飼料中粗灰分的測定
第六節(jié) 飼料中無氮浸出物的計算

第四章礦物質(zhì)元素測定
第一節(jié) 飼料中鈣的測定
第二節(jié) 飼料中磷的測定
第三節(jié) 飼料中鹽分的測定
第四節(jié) 飼料中鈣、鐵、銅、鎂、錳、鉀、鈉和鋅的測定
第五節(jié) 飼料中硒的測定

第五章飼料檢測及飼料原料摻假的識別
第一節(jié) 飼料的檢測方法
第二節(jié) 飼料原料摻假檢測
第三節(jié) 飼料顯微鏡檢測

第六章飼料加工品質(zhì)檢測
第一節(jié) 配合飼料粉碎粒度、顆粒飼料硬度、含粉率和粉化率的測定
第二節(jié) 配合飼料淀粉糊化度的測定
第三節(jié) 配合飼料混合均勻度的測定
第四節(jié) 水產(chǎn)飼料水中穩(wěn)定性的測定

第七章飼料中天然毒素分析
第一節(jié) 飼料中游離棉酚的測定
第二節(jié) 飼料中亞硝酸鹽的測定
第三節(jié) 飼料中氰化物的測定
第四節(jié) 大豆胰蛋白酶抑制因子和脲酶活性的測定

第八章飼料中熱能的測定
第一節(jié) 飼料總能的測定
第二節(jié) 消化能和代謝能的測定

第九章畜禽的消化代謝實驗
第一節(jié) 體內(nèi)消化代謝實驗
第二節(jié) 體外消化實驗
第三節(jié) 瘤胃內(nèi)飼料營養(yǎng)物質(zhì)降解率測定

第十章青貯飼料、粗飼料的加工調(diào)制
第一節(jié) 青貯飼料制作
第二節(jié) 粗飼料加工調(diào)制

第十一章配合飼料配方設計
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 配合飼料配方設計
第三節(jié) 各種配合飼料的配制技術
第四節(jié) 不同畜禽配合飼料配方設計時應考慮的重點問題

附錄一中國飼料成分及營養(yǎng)價值表
附錄二部分畜禽營養(yǎng)需要量表
附錄三鹽酸標準溶液的配制與標定

參考文獻

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