形形色色的科學：這都不懂？強壯理科神經的100個問答（四色全彩）簡介，目錄書摘
2020-01-10 11:36
來源：京東
作者：京東
形形色色的科學：這都不懂？強壯理科神經的100個問答（四色全彩）
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編輯推薦:
內容簡介: “形形色色的科學”之全新系列“生活科學館”閃亮登場了！
為什么干燥環(huán)境下容易產生靜電？為什么鐵可以帶上磁性？油為什么易燃？為什么白砂糖是白色的、而冰糖是透明的呢？別小看這些理科問題，也許已經是大人的爸爸媽媽也經常被孩子的隨口一問難住。還好，《形形色色的科學：這都不懂？強壯理科神經的100個問答（四色全彩）》精選了100多個孩子問得*多、卻不容易回答的理科小問題，能夠非常有效地強壯你的理科神經，效果不錯喲！
本書適合青少年讀者、科學愛好者以及大眾讀者閱讀。
為什么干燥環(huán)境下容易產生靜電？為什么鐵可以帶上磁性？油為什么易燃？為什么白砂糖是白色的、而冰糖是透明的呢？別小看這些理科問題，也許已經是大人的爸爸媽媽也經常被孩子的隨口一問難住。還好，《形形色色的科學：這都不懂？強壯理科神經的100個問答（四色全彩）》精選了100多個孩子問得*多、卻不容易回答的理科小問題，能夠非常有效地強壯你的理科神經，效果不錯喲！
本書適合青少年讀者、科學愛好者以及大眾讀者閱讀。
作者簡介: 佐藤勝昭，1942年生于日本兵庫縣。1966年畢業(yè)于京都大學研究生院，工學博士。畢業(yè)后就職于日本廣播協(xié)會。1984年就職于東京農工大學，2007年于同校取得名譽教授職位。目前在日本科學技術振興機構（JST）領導“次世代裝置”的研究，同時也是一位西洋畫畫家，擔任日本畫府西洋畫部常務理事審查員。著作有《光與磁》（朝倉書店）、《應用電子物理工學》（Corona社）、《金色石頭的魅力》（裳華房）、《應用物理》（OHM社）、《功能材料量子工學》（講談社）等。
目錄:第1章 廚房里的奧秘
微波爐的科學
微波爐加熱食物的原理是什么？電子是怎樣運動的？
微波爐加熱時，為什么陶瓷器皿不會變熱呢？
如果使用相同的電磁波，可以用手機加熱食物嗎？
微波爐中的托盤為什么要旋轉昵？
微波爐門內側為什么有金屬網(wǎng)？
鋁箔紙為什么不可以放入微波爐中加熱？
雞蛋放入微波爐中加熱為什么會爆裂？
電磁爐的科學
電磁爐盡管沒有火，為什么也可以做出菜肴？
為什么有些鍋具可以用電磁爐加熱，有些卻不可以？
為什么鋁鍋也可以用在電磁爐上了昵？
【小專欄】電飯煲的原理
電冰箱的科學
電冰箱如何使用電力冷卻食物呢？
煤氣冰箱為什么也可以制冷？
溶解
食鹽與砂糖的溶解方式有什么不同嗎？
與食鹽相比，水為什么可以溶解更多的砂糖？
升高水溫可以增加砂糖的溶解度，為什么食鹽卻不能？
燃燒①
油為什么易燃？
燃燒②
火焰是如何產生的？
燭芯為什么不是首先燃燒的部位？
凝結
為什么裝有冷飲的玻璃杯表面會有水珠？難道是水透過玻璃杯了？
冬天玻璃杯的表面不會流汗，而夏天就會，這是為什么呢？
第2章 金屬的奧秘
金屬的種類
金屬到底是什么呢？
金屬的種類與用途？
【小知識】日本是資源國
【小專欄】都市礦山：高科技產品是資源寶庫！
鐵是怎么得來的？
鋁是怎么得來的？
金屬為什么可以導電？
機械的性質①
如何測量金屬的硬度？
視械的性質②
最軟和最硬的金屬分別是什么？
【小知識】日本刀
機械的性質③
為什么有些金屬可以彎曲，有些卻不可以呢？
為什么溫度升高，金屬彎曲后就不容易回復？
延展性
敲打直徑為1cm的小金球，可以延展到多大面積？可以拉伸到多長？
為什么陶瓷一敲就碎，但金子無論怎么敲打也只是會延展？
熱傳導
為什么金屬易于導熱？
什么樣的金屬易于導熱呢？
為什么有的金屬難于冷卻，有的卻易于冷卻呢？
熱膨脹
到了夏天，電車會因為鐵軌的熱膨脹停運。那么金屬的熱膨脹比非金屬大嗎？
存在溫度上升體積反而會縮小的物質嗎？
存在溫度上升也不會膨脹的物質嗎？
金屬生銹
金屬為什么會生銹？
【小專欄】暖寶寶利用“生銹”原理發(fā)熱
不會生銹的金屬與會生銹的金屬有什么區(qū)別？
不銹鋼
盡管廚房水槽使用的不銹鋼是由鐵制成的，但為什么不會生銹呢？
金屬的反射
金屬為什么容易反射光線？
存在不會反光的金屬嗎？
……
第3章 磁性的奧秘
第4章 光線和色彩的奧秘
第5章 寶石的奧秘
第6章 咆的奧秘
第7章 電子產品的奧秘
第8章 宇宙和地球的奧秘
參考文獻
微波爐的科學
微波爐加熱食物的原理是什么？電子是怎樣運動的？
微波爐加熱時，為什么陶瓷器皿不會變熱呢？
如果使用相同的電磁波，可以用手機加熱食物嗎？
微波爐中的托盤為什么要旋轉昵？
微波爐門內側為什么有金屬網(wǎng)？
鋁箔紙為什么不可以放入微波爐中加熱？
雞蛋放入微波爐中加熱為什么會爆裂？
電磁爐的科學
電磁爐盡管沒有火，為什么也可以做出菜肴？
為什么有些鍋具可以用電磁爐加熱，有些卻不可以？
為什么鋁鍋也可以用在電磁爐上了昵？
【小專欄】電飯煲的原理
電冰箱的科學
電冰箱如何使用電力冷卻食物呢？
煤氣冰箱為什么也可以制冷？
溶解
食鹽與砂糖的溶解方式有什么不同嗎？
與食鹽相比，水為什么可以溶解更多的砂糖？
升高水溫可以增加砂糖的溶解度，為什么食鹽卻不能？
燃燒①
油為什么易燃？
燃燒②
火焰是如何產生的？
燭芯為什么不是首先燃燒的部位？
凝結
為什么裝有冷飲的玻璃杯表面會有水珠？難道是水透過玻璃杯了？
冬天玻璃杯的表面不會流汗，而夏天就會，這是為什么呢？
第2章 金屬的奧秘
金屬的種類
金屬到底是什么呢？
金屬的種類與用途？
【小知識】日本是資源國
【小專欄】都市礦山：高科技產品是資源寶庫！
鐵是怎么得來的？
鋁是怎么得來的？
金屬為什么可以導電？
機械的性質①
如何測量金屬的硬度？
視械的性質②
最軟和最硬的金屬分別是什么？
【小知識】日本刀
機械的性質③
為什么有些金屬可以彎曲，有些卻不可以呢？
為什么溫度升高，金屬彎曲后就不容易回復？
延展性
敲打直徑為1cm的小金球，可以延展到多大面積？可以拉伸到多長？
為什么陶瓷一敲就碎，但金子無論怎么敲打也只是會延展？
熱傳導
為什么金屬易于導熱？
什么樣的金屬易于導熱呢？
為什么有的金屬難于冷卻，有的卻易于冷卻呢？
熱膨脹
到了夏天，電車會因為鐵軌的熱膨脹停運。那么金屬的熱膨脹比非金屬大嗎？
存在溫度上升體積反而會縮小的物質嗎？
存在溫度上升也不會膨脹的物質嗎？
金屬生銹
金屬為什么會生銹？
【小專欄】暖寶寶利用“生銹”原理發(fā)熱
不會生銹的金屬與會生銹的金屬有什么區(qū)別？
不銹鋼
盡管廚房水槽使用的不銹鋼是由鐵制成的，但為什么不會生銹呢？
金屬的反射
金屬為什么容易反射光線？
存在不會反光的金屬嗎？
……
第3章 磁性的奧秘
第4章 光線和色彩的奧秘
第5章 寶石的奧秘
第6章 咆的奧秘
第7章 電子產品的奧秘
第8章 宇宙和地球的奧秘
參考文獻
京公網(wǎng)安備 11000002000088號
