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賞味系列:懶人版日式甜品簡介,目錄書摘

2020-04-24 09:51 來源:京東 作者:京東
日式甜品
賞味系列:懶人版日式甜品
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內(nèi)容簡介:

本書匯集了89款只需要混合就能做好的懶人版甜品,有烤的、蒸的,有冰點(diǎn)心,也有懷舊的小塊糕點(diǎn)和江米糖等樸素的點(diǎn)心,還有用做好的糖漿調(diào)配的飲料等。這些甜品不使用雞蛋、牛奶和面粉,對易導(dǎo)致過敏的食材也做了醒目的標(biāo)識(shí),適合易過敏的人食用。

作者簡介:  岡村淑子,點(diǎn)心制作衛(wèi)生師、飲食習(xí)慣顧問,畢業(yè)于日本上智大學(xué)英語系,后進(jìn)入日本點(diǎn)心專科學(xué)校就讀。獲得點(diǎn)心制作衛(wèi)生師資格。2005年4月起在崎玉縣川越市自家的廚房中成立小點(diǎn)心學(xué)堂。除講授日式點(diǎn)心、西點(diǎn)、面包、食物過敏者特制點(diǎn)心的制作方法之外,還擔(dān)任了兒童點(diǎn)心制作體驗(yàn)活動(dòng)、生活俱樂部協(xié)會(huì)、育兒社團(tuán)等講座活動(dòng)的講師。
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