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2020-02-11 14:30 來源：京東作者：京東

物流采購與供應(yīng)管理/職業(yè)院校“雙證書”課題實(shí)驗(yàn)教材

內(nèi)容簡(jiǎn)介:本教材以物流采購業(yè)務(wù)流程為主線，圍繞采購與供應(yīng)管理工作的典型工作任務(wù)這一主題展開，設(shè)置采購計(jì)劃與預(yù)算、供應(yīng)商選擇與管理、采購談判、采購合同管理、采購監(jiān)控等十三個(gè)項(xiàng)目，將基本理論、基本知識(shí)和崗位技能融入到項(xiàng)目中，以給定業(yè)務(wù)情境完成任務(wù)的形式組織教材內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介:史忠健：教授，青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)。
楊明，副教授。青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院商學(xué)院院長(zhǎng)、全國(guó)物流職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員、青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)工商聯(lián)副會(huì)長(zhǎng)。出版教材8部，發(fā)表專業(yè)論文5篇，承擔(dān)科研課題項(xiàng)目8項(xiàng)。

目錄:項(xiàng)目一認(rèn)識(shí)采購與供應(yīng)管理
任務(wù)一了解采購與供應(yīng)管理
任務(wù)二了解采購與供應(yīng)管理組織的崗位設(shè)置及職責(zé)
項(xiàng)目二采購計(jì)劃及預(yù)算
任務(wù)一掌握采購需求預(yù)測(cè)的方法
任務(wù)二掌握采購計(jì)劃的編制方法
任務(wù)三掌握采購預(yù)算編制的方法和流程
項(xiàng)目三供應(yīng)商的選擇與管理
任務(wù)一供應(yīng)商的調(diào)查與開發(fā)
任務(wù)二供應(yīng)商的選擇與評(píng)估
任務(wù)三供應(yīng)商的關(guān)系管理
項(xiàng)目四采購談判
任務(wù)一熟悉采購談判的步驟
任務(wù)二掌握采購談判的策略和技巧
項(xiàng)目五采購價(jià)格與成本管理
任務(wù)一采購價(jià)格的確定與采購成本的構(gòu)成
任務(wù)二掌握采購成本的分析方法
項(xiàng)目六采購合同管理
任務(wù)一了解采購合同的內(nèi)容與形式
任務(wù)二掌握采購合同的訂立與終止
任務(wù)三熟悉采購合同的履行與爭(zhēng)議的解決方式
項(xiàng)目七采購監(jiān)控
任務(wù)一了解采購監(jiān)控的對(duì)象
任務(wù)二掌握采購監(jiān)控的方法
項(xiàng)目八采購貨物的驗(yàn)收與采購質(zhì)量管理
任務(wù)一了解采購貨物的檢驗(yàn)與驗(yàn)收
任務(wù)二熟悉采購質(zhì)量管理
項(xiàng)目九采購庫存管理
任務(wù)一認(rèn)識(shí)庫存與庫存管理
任務(wù)二掌握合理庫存量的確定方法
任務(wù)三掌握庫存管理的基本方法
任務(wù)四熟悉訂貨點(diǎn)技術(shù)
項(xiàng)目十采購結(jié)算管理
任務(wù)一了解貨幣種類與采購的關(guān)系
任務(wù)二掌握付款的操作流程
任務(wù)三掌握采購付款的各種結(jié)算方式
項(xiàng)目十一采購風(fēng)險(xiǎn)管理與績(jī)效評(píng)估
任務(wù)一掌握采購風(fēng)險(xiǎn)的概念和種類
任務(wù)二掌握采購風(fēng)險(xiǎn)管理的措施和方法
任務(wù)三掌握采購績(jī)效評(píng)估的方法
任務(wù)四掌握采購人員績(jī)效評(píng)估的方式
項(xiàng)目十二采購技術(shù)
任務(wù)一認(rèn)識(shí)JIT采購
任務(wù)二熟悉供應(yīng)鏈采購管理
任務(wù)三熟悉電子商務(wù)采購
項(xiàng)目十三供應(yīng)管理
任務(wù)一掌握供應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境分析的內(nèi)容及步驟
任務(wù)二理解供應(yīng)管理規(guī)劃在企業(yè)戰(zhàn)略中的作用
任務(wù)三掌握供應(yīng)管理策略的基本方法
參考文獻(xiàn)

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